Chinon La Singulière 2014 Olga Raffault

Arômes de petits fruits noirs sur le velours de ses tanins.
Robe
Rouge
Cépages
Cabernet Franc
Accord mets et vins
Viandes rouges cuisinées, agneau, gibiers..
Type
Tranquille
Elevage
24 mois en petits fûts
Région
Vallée de la Loire
Contenance
0,75 L
Pays
France
Millésime
2014
Appellation
Chinon

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Au beau pays du véron, bercé entre la loire et de la Vienne, le domaine Olga RAFFAULT transmet son savoir-faire dans l'élaboration de ses vins de Chinon depuis quatre générations. Aujourd'hui, Sylvie, petite fille d'Olga, prend le relais avec son mari Eric de la Vigerie, et ils entendent bien maintenir les bonnes recettes du passé.