Whisky Octomore Dialogos 10 ans Scottish Barley

Nez intense de thé noir, de fruits gourmands et de thé noir. La bouche est complexe aux notes de chêne grillés, d'abricots, de poivre noir et de cuir. La finale est longue avec une pointe de chocolat noir et de piment rouge.
Contenance
0,70 L
Age/Millésime
10 ans
Elevage
37% du whisky a été entièrement vieilli dans des fûts ex Porto de premier remplissage, 31% dans des fûts de Cognac de premier remplissage et 20% dans des fûts de whisky américain de second remplissage. Les 12% restants ont été initialement vieillis dans d
Provenance
Ecosse
Degré d'Alcool
54,3°
Tourbe
Très Tourbé

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Octomore tire son nom d’une petite ferme jonchée sur la colline qui surplombe le village de Port Charlotte sur l’île d’Islay, non loin de la distillerie Bruichladdich. Cette ferme-distillerie ferme ses portes en 1852 après seulement quatre décennies d’activité. En 2002, le maître distillateur de Bruichladdich, Jim McEwan, souhaite créer le whisky le plus tourbé du monde avec Octomore, pour compléter la gamme composée de whiskies non tourbés Bruichalddich et des whiskies très tourbés de Port-Charlotte.