Talisker Port Ruighe Skye
Nez chaud sur les épices (réglisse, chocolat noir) et les fruits noirs (raisin, mûre). La bouche est onctueuse avec une belle attaque sur le fruit puis, s'ouvre sur la tourbe et les épices (poivre, muscade). La finale est légèrement tourbé mais reste ronde entre le chocolat et les fruits rouges (fraise, framboise).
- Contenance
- 0,70 L
- Elevage
- Vieilli en fût de porto et de bourbons.
- Provenance
- Ecosse
- Tourbe
- Tourbé
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C'est au large de la côte Nord-Ouest de l'Ecosse, sur l'île de Skye, que se situe la distillerie Talisker. Elle est construite en 1830 par Hugh et Kenneth Mac Askill et profite aujourd'hui d'une belle réputation.
Nez chaud sur les épices (réglisse, chocolat noir) et les fruits noirs (raisin, mûre). La bouche est onctueuse avec une belle attaque sur le fruit puis, s'ouvre sur la tourbe et les épices (poivre, muscade). La finale est légèrement tourbé mais reste ronde entre le chocolat et les fruits rouges (fraise, framboise).