Whisky Unexpected N°3 MICHEL COUVREUR
Dominante épicée au nez, puis vient une subtile douceur de pomme et e pain chaud. Très belle longueur en bouche sur des notes raisins secs et de miel. Incroyable texture huileuse pleine de douceur.
- Maisons / Marques / Distilleries
- Couvreur
- Contenance
- 0,70 L
- Age/Millésime
- 10 ans
- Accompagnement
- est un single malt riche d'un peu plus de 10 ans d'âge
- Elevage
- Vieillissement en fûts de Xérès (Amontillado, Oloroso et Pedro Ximenez).
- Provenance
- France
- Degré d'Alcool
- 50%
- Elaboration
- Single Malt. The Unexpected est une édition limitée, distillée en 2012. Elaboré à partir d'orge vanessa, vieilli en fûts de Xérès (Amontillado, Oloroso et Pedro Ximenez).
- Tourbe
- Non Tourbé
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MICHEL COUVREUR,
PIONNIER DU WHISKY MADE IN FRANCE.
Michel Couvreur a une vision révolutionnaire et très personnelle du whisky : plus que le terroir ou le travail du distillateur, le spiritueux de céréales devient WHISKY par son élevage en fûts de bois.
Il le comparera à une fécondation, à laquelle il va consacrer son travail et ses recherches à partir de 1978…en Bourgogne et en France.
Dominante épicée au nez, puis vient une subtile douceur de pomme et e pain chaud. Très belle longueur en bouche sur des notes raisins secs et de miel. Incroyable texture huileuse pleine de douceur.