Whisky Unexpected N°3 MICHEL COUVREUR

Dominante épicée au nez, puis vient une subtile douceur de pomme et e pain chaud. Très belle longueur en bouche sur des notes raisins secs et de miel. Incroyable texture huileuse pleine de douceur.
Maisons / Marques / Distilleries
Couvreur
Contenance
0,70 L
Age/Millésime
10 ans
Accompagnement
est un single malt riche d'un peu plus de 10 ans d'âge
Elevage
Vieillissement en fûts de Xérès (Amontillado, Oloroso et Pedro Ximenez).
Provenance
France
Degré d'Alcool
50%
Elaboration
Single Malt. The Unexpected est une édition limitée, distillée en 2012. Elaboré à partir d'orge vanessa, vieilli en fûts de Xérès (Amontillado, Oloroso et Pedro Ximenez).
Tourbe
Non Tourbé

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MICHEL COUVREUR, PIONNIER DU WHISKY MADE IN FRANCE. Michel Couvreur a une vision révolutionnaire et très personnelle du whisky : plus que le terroir ou le travail du distillateur, le spiritueux de céréales devient WHISKY par son élevage en fûts de bois. Il le comparera à une fécondation, à laquelle il va consacrer son travail et ses recherches à partir de 1978…en Bourgogne et en France.