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Whisky Scorch Ardbeg DAY 2021
La robe l’Ardbeg Scorch est cuivre profond . Au nez d’intenses parfums de suie s’émanent. Une goutte d’eau aidera à dévoiler des arômes végétaux comme la sauge et la bruyère. En bouche il a une forte saveur tourbée avec des notes de fumée et de sel marin. Le whisky possède également des notes fruitées d’agrumes, de pomme et de poire. La finale est longue et reste sur la de fumée de tourbe.
Maisons / Marques / Distilleries
Ardbeg
Contenance
0,70 L
Accompagnement
Dans l’ensemble, l’Ardbeg Scorch est un excellent exemple de whisky écossais bien équilibré. Il est parfait pour ceux qui apprécient les whiskies tourbés, mais il est également assez accessible pour ceux qui ne connaissent pas ce style.
Provenance
Ecosse
Degré d'Alcool
46°
Elaboration
Le nom “Scorch”, qui signifie brulé, fait référence au fait que le whisky a été affiné dans des fûts sur-brulés qui ont été précédemment utilisés pour vieillir le bourbon.
Tourbe
Tourbé
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Située sur la côte sud-est de l'île d'Islay (au sud-ouest de l'Ecosse), la distillerie d'Ardbeg ("petit promontoire" en gaélique) a été fondée officiellement en 1815. Cas rare en Ecosse, Ardbeg a toujours possédé sa propre malterie, qui possédait en outre une caractéristique unique : des tours de séchage du malt qui n'étaient pas équipées de ventilateurs.
La robe l’Ardbeg Scorch est cuivre profond . Au nez d’intenses parfums de suie s’émanent. Une goutte d’eau aidera à dévoiler des arômes végétaux comme la sauge et la bruyère. En bouche il a une forte saveur tourbée avec des notes de fumée et de sel marin. Le whisky possède également des notes fruitées d’agrumes, de pomme et de poire. La finale est longue et reste sur la de fumée de tourbe.