Nouveaux produits
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Assemblage de fûts des millésimes 2018 et 2019. Mise en bouteille en 2021. C’est un vin oxydatif qui au nez qui offre des arômes de noix, d'amandes...24,80 € Prix
Languedoc---Roussillon
Côtes du Roussillon village Vieilles Vignes 2021 LE CLOS DES FEESVin puissant, riche et concentré. Bouche dense, soyeuse et complexe, tannins présents mais pas envahissants, texture crémeuse unique. Finale...30,90 € PrixLanguedoc---Roussillon
Côtes du Roussillon Village De Battre Mon Coeur... 2023 LE CLOS DES FEESNez particulièrement typé «Syrah», vif, sur la gelée de groseille, les épices, la réglisse bâton. Bouche concentrée, explosant de fruit frais....21,90 € Prix
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Languedoc---Roussillon
Côtes du Roussillon Les Sorcières 2023 LE CLOS DES FEESVin jeune, éclatant d’énergie. Couleur soutenue, arômes de fruits rouges intenses, impression « pulpeuse » en bouche, finale rafraîchissante,...14,90 € PrixRhums
Rhum Gran Reserva EL PASADOR DE OROLe nez est expressif et fruité, avec des effluves de vanille. En bouche on retrouve des notes d’agrumes, beaucoup de fraicheur adoucie par des...64,40 € PrixWhisky
Whisky Unexpected N°3 MICHEL COUVREURDominante épicée au nez, puis vient une subtile douceur de pomme et e pain chaud. Très belle longueur en bouche sur des notes raisins secs et de...149,20 € Prix
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Whisky
Whisky Intravaganza Clearach MICHEL COUVREURSaveurs fruitées et florales avec beaucoup de rondeur et de finesse. Notes de poires, d'amandes et de miel. Une bouche très gourmande.69,80 € PrixWhisky
Whisky Candid Michel CouvreurAromatique de Cannelle, de gingembre et de fruits secs au nez. La bouche développe des notes de cuir avec une belle rondeur. La finale est épicée...105,40 € Prix
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Liste des produits de la marque Domaine Gallety
La Famille GALLETY a acquis son domaine en 1974, dans un village ardéchois de caractère situé au sein de la commune de Saint-Montan. Il était initialement composé de vignes, d’arbres fruitiers, de forêt et de garrigue, le tout sur 80 hectares.
La production de vin a alors nécessité la restructuration de l’exploitation. Un travail colossal quant à la sélection des cépages et l’instauration d’une méthode de culture stricte, perpétuée par la suite
Aujourd’hui, le vignoble représente 15 hectares de vignes d’un seul tenant, autour d’une bâtisse aux couleurs de l’Ardèche méridionale. Depuis plus de 30 ans, Alain et son fils David-Alexandre s’accordent autour d’une passion commune : l’amour du vin. Conformément à une démarche qualitative, chaque étape de la production des crus est minutieusement suivie et contrôlée, des vendanges manuelles jusqu’à la mise en bouteille.