Nouveaux produits
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Vif, tendu, gardant élégance et droiture. Le Clos la Carizière représente un bel archétype du Muscadet15,00 € Prix
Whisky
Whisky 12 ans TomatinFruit de l'assemblage de whiskies vieillis en ex-fûts de Bourbon (34%) et en fûts de second remplissage (32%) et en ex-fûts de Xérès (34%), Tomatin...45,90 € Prix de base -6,10 € 52,00 € PrixWhisky
Whisky The Harvest The IrishmanSon nez s’ouvre sur des notes épicées et de poivre noir. Très vite des arômes de pêches juteuses se révèlent. En bouche, l’attaque est vive sur les...38,70 € Prix de base -3,80 € 42,50 € Prix
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Whisky
Whisky Small Batch TeelingIl séduit grâce à ses arômes fruitées et ses notes de vanille et de chocolat ponctuées d’épices. Un onctuosité et une gourmandise qu’il doit à son...37,80 € Prix de base -4,20 € 42,00 € PrixVallee-de-la-Loire
Bourgueil Vieilles Vignes 2020 Lame Delisle BoucardAprès une attaque large et franche, ce vin révèle un panel de fruits tels que les framboises, mûres ou cassis et d'épices.7,60 € Prix de base -0,40 € 8,00 € PrixVallee-de-la-Loire
Chinon Les Blancs Manteaux 2020 La NoblaieChinon rouge sur calcaire, aromatique et élégant. Grand potentiel de garde.13,10 € Prix de base -1,80 € 14,90 € Prix
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Vallee-du-Rhone
IGP Collins Rhodaniennes L'appel des Sereines 2021 François VillardC’est un vin rouge à la robe rouge grenat, avec un nez aux arômes floraux sur la violette, les épices comme le poivre, et les fruits rouges et...10,70 € Prix de base -1,20 € 11,90 € PrixVallee-du-Rhone
Condrieu La Vieille Maison 2021 Domaine GaronCuvée issue d’un assemblage lieux dits de l’appellation Condrieu. Arômes séduisants de pêche et d’abricot. Vin blanc original, puissant et aromatique.38,10 € Prix
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Liste des produits de la marque Domaine François Villard
Le domaine a été créé en 1989, sous l’impulsion de François Villard, toujours à sa tête à ce jour. Cuisinier de formation, François Villard s’est passionné pour le vin à l’âge de 20 ans. Il effectua une année de Brevet Professionnel en sommellerie à Tain l’Hermitage ou ses rencontres furent enrichissantes lui donnèrent l’envie de devenir vigneron.
Par la suite, il s’inscrit à Davayé, en vue de l’obtention du Brevet Professionnel Agricole, option viticulture et œnologie.
En parallèle, il commence à acquérir ses premiers terrains en friches sur la commune de St Michel en Appellation Condrieu. La première vigne est plantée au printemps 1989, dès l’obtention de son brevet.
Le domaine compte aujourd’hui plus de 40 hectares de vigne, complété avec quelques achats de raisins et produit environ 400 000 bouteilles à l’année. Tout le travail de la vigne est fait entièrement manuellement et le domaine est en conversion bio sur le label Ecocert depuis août 2019.
L’attention portée à la vigne et les soins réalisés pour préserver ces terroirs spécifiques sont constants et accompagnent la culture tout au long de l’année. Les vendanges sont décidées parcelle par parcelle afin que chaque grappe soit récoltée à parfaite maturité.