Alsace Riesling 2022 Trimbach
Le nez révèle un bouquet délicat avec un bel équilibre entre des notes fruitées légères et une vivacité naturelle. La bouche est droite, précise et minérale.
- Robe
- Blanc
- Cépages
- Riesling
- Accord mets et vins
- Crustacés et fruits de mer (huîtres, bulots), filet de sandre au beurre blanc, carpaccio de saumon au citron vert, fromage de chèvre frais.
- Type
- Tranquille sec
- Elevage
- Cuve Inox
- Région
- Alsace
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
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Domaine familial ou douze générations se sont succédées depuis 1626. Les 50 hectares de la propriété Trimbach se déploient sur plus de 50 parcelles et 9 villages, notamment Bergheim, Ribeauvillé et Hunawihr. Le domaine s’applique à produire des vins de grande qualité en pratiquant une viticulture raisonnée et vigilante.