Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017 Trimbach

Vin blanc moelleux issu de raisins en surmaturation, atteints de pourriture noble et récoltés sur les meilleures parcelles et dans des millésimes exceptionnels. C'est un vin doté à la fois d'une douceur et d'une grande ampleur aromatique, mais aussi d'une fraicheur qui apporte une belle harmonie. Notes d'ananas, de mangue confite, d'épices.
Robe
Blanc
Cépages
Gewurztraminer
Accord mets et vins
Foie gras, fromages à pâte persillée, à croute lavée, desserts gourmands et exotiques comme un entremet fruit de la passion et crémeux vanille.
Type
Tranquille moelleux
Région
Alsace
Contenance
0,75 L
Pays
France
Millésime
2017

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Domaine familial ou douze générations se sont succédées depuis 1626. Les 50 hectares de la propriété Trimbach se déploient sur plus de 50 parcelles et 9 villages, notamment Bergheim, Ribeauvillé et Hunawihr. Le domaine s’applique à produire des vins de grande qualité en pratiquant une viticulture raisonnée et vigilante.