Alsace Cuve 7 2017 Trimbach
"Le Pinot Noir « Réserve » « Cuve 7?, doit son nom au numéro de la cuve dans laquelle il a été produit la première fois. Il provient des meilleurs terroirs, notamment du lieu dit, « Rotenberg » à Ribeauvillé et n’est produit que dans les plus radieuses année. Plus complet et structuré, ce Pinot-Noir d’exception s’exprime par de fabuleux arômes de fruits rouges, groseilles et mûres.
- Robe
- Rouge
- Cépages
- Pinot Noir
- Accord mets et vins
- Charcuterie fine, filet mignon de veau en croute aux girolles, émincés de bœuf aux oignons
- Type
- Tranquille
- Région
- Alsace
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
- Millésime
- 2017
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Domaine familial ou douze générations se sont succédées depuis 1626. Les 50 hectares de la propriété Trimbach se déploient sur plus de 50 parcelles et 9 villages, notamment Bergheim, Ribeauvillé et Hunawihr. Le domaine s’applique à produire des vins de grande qualité en pratiquant une viticulture raisonnée et vigilante.
"Le Pinot Noir « Réserve » « Cuve 7?, doit son nom au numéro de la cuve dans laquelle il a été produit la première fois. Il provient des meilleurs terroirs, notamment du lieu dit, « Rotenberg » à Ribeauvillé et n’est produit que dans les plus radieuses année. Plus complet et structuré, ce Pinot-Noir d’exception s’exprime par de fabuleux arômes de fruits rouges, groseilles et mûres.