Nez expressif de fruits noirs. Bouche riche et puissante.
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Certifié en agriculture biologique depuis 2006, ce vignoble familial fut fondé en 1975 par Chantal Lescure et Xavier Machard de Gramont. Aujourd'hui, propriété de leur fils, c'est le régisseur François Chavériat qui s'occupe de vinifier les 18ha en Côte de Nuits et Côte de Beaune.