Nouveaux produits
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Assemblage de fûts des millésimes 2018 et 2019. Mise en bouteille en 2021. C’est un vin oxydatif qui au nez qui offre des arômes de noix, d'amandes...24,80 € Prix
Languedoc---Roussillon
Côtes du Roussillon village Vieilles Vignes 2021 LE CLOS DES FEESVin puissant, riche et concentré. Bouche dense, soyeuse et complexe, tannins présents mais pas envahissants, texture crémeuse unique. Finale...30,90 € PrixLanguedoc---Roussillon
Côtes du Roussillon Village De Battre Mon Coeur... 2023 LE CLOS DES FEESNez particulièrement typé «Syrah», vif, sur la gelée de groseille, les épices, la réglisse bâton. Bouche concentrée, explosant de fruit frais....21,90 € Prix
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Languedoc---Roussillon
Côtes du Roussillon Les Sorcières 2023 LE CLOS DES FEESVin jeune, éclatant d’énergie. Couleur soutenue, arômes de fruits rouges intenses, impression « pulpeuse » en bouche, finale rafraîchissante,...14,90 € PrixRhums
Rhum Gran Reserva EL PASADOR DE OROLe nez est expressif et fruité, avec des effluves de vanille. En bouche on retrouve des notes d’agrumes, beaucoup de fraicheur adoucie par des...64,40 € PrixWhisky
Whisky Unexpected N°3 MICHEL COUVREURDominante épicée au nez, puis vient une subtile douceur de pomme et e pain chaud. Très belle longueur en bouche sur des notes raisins secs et de...149,20 € Prix
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Whisky
Whisky Intravaganza Clearach MICHEL COUVREURSaveurs fruitées et florales avec beaucoup de rondeur et de finesse. Notes de poires, d'amandes et de miel. Une bouche très gourmande.69,80 € PrixWhisky
Whisky Candid Michel CouvreurAromatique de Cannelle, de gingembre et de fruits secs au nez. La bouche développe des notes de cuir avec une belle rondeur. La finale est épicée...105,40 € Prix
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Liste des produits de la marque Domaine Chantal Lescure
Le domaine Chantal Lescure est situé au nord sur les coteaux de Dijon et au sud jusqu’à Meursault. C’est un domaine familial qui a été fondé en 1975 par Chantal Lescure et Xavier Machard de Gramont.
Aymeric et Thibault Machard de Gramont, les deux fils de Chantal Lescure, ont ensuite repris le domaine au décès de leur mère en 1996. Leur domaine aujourd’hui est un vignoble de 19 hectares répartis sur 35 parcelles et dont 19 cuvées sont issues. La philosophie du domaine et de son équipe est simple : produire des vins authentiques et purs, reflet précis de leur terroir. C’est la raison pour laquelle le domaine applique une viticulture respectueuse de la vie des sols, de la plante et de tout son environnement.
Le vignoble est intégralement cultivé en agriculture biologique certifié depuis 2006. Ils sont à la recherche d’une maturité optimale grâce à des rendements naturellement maitrisés. Ils réalisent une vinification douce et attentive aux particularités de chaque terroir, et pratiquent un élevage long sur lie, en pièces bourguignonnes et en futs de 500 litres (usage modéré de bois neuf).La mise en bouteille s’effectue au domaine, sans filtration ni collage.