Maury Fagayra Terres de Fagayra Roc Des Anges

Nez frais aux fruits blancs et exotiques avec une pointe de minéralité. La bouche est à la fois ronde et fraiche, bien équilibrée.
Région
Roussillon
Contenance
0,75 L
Cépage
Grenache gris, Grenache blanc, Maccabeu
Accompagnement
Foie gras, tomes de bredis ou de chèvre, carpaccio de thon cru, desserts à base de fruits blancs.
Elevage
En cuve
Provenance
France

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Les Terres de Fagayra, créé en 2008, est la propriété de Marjorie et Stéphane Gallet à Maury, par ailleurs propriétaires du domaine Le Roc des Anges à Montner. Le vignoble du domaine Les Terres de Fagayra compte 6 hectares de vieilles vignes en limite nord de l'appellation Maury.